„The Whole Fish Cookbook“ е най-продаваната готварска книга, която промени начина, по който мислим за рибата. Джейми Оливър нарече Джош Ниланд един от най-впечатляващите готвачи на своето поколение, а Йотам Отоленги гласува книгата като една от любимите му – някога.