Думата гъба е умалително на старогръцката "аманитес". Те са особено хранителни, осигурявайки много основни витамини и минерали. Предлагат:

• Ниско съдържание на наситени мазнини
• Ниско съдържание на натрий
• Намалена калорийна стойност
• Богати на витамин D

Те са превъзходен избор за вашето ястие, от закуската омлет до гарнитурния сос за пилешкото филе.