Тази книга разглежда основните биотипове на лозата, които се срещат в гръцката територия и са предназначени за производството на винени продукти, както и различните видове от семейството на лозовите растения (Vitaceae), които косвено са свързани с отглеждането на лозите.

Тя допълва знанията, свързани с по-общата предметна област на Лозаровъдството, с методите за разграничаване и идентификация на различните биотипове на лозата въз основа на кодовете на Международната организация по лоза и вино и използването на молекулярни маркери, както и с характеристиките на различните подложки и сортове за производство.