Красивото ново издание на класическата книга на Даяна Хенри, Лудата вода, мариновани лимони, е налично сега.

За всички любители на кулинарията, тази книга е задължителна: Даяна Хенри притежава талант за вкус.

Нейните рецепти са веднага привлекателни, а стилът ѝ на писане е особено изискан. (...) Пълна с апетитни, богати на вкус ястия, това е идеалната книга за зимни дни, когато имате нужда от храна без да полагате прекалени усилия.

Любимият метод на готвене на Даяна Хенри е да сложи съставките в тава, да ги постави във фурната и да ги остави да се трансформират в златисти, карамелизирани ястия. Повечето от лесните рецепти в тази разнообразна колекция се готвят в едно ястие, докато някои са идеи за прости гарнитури, които могат да се приготвят едновременно на друга решетка. От бързи вечери след работа до събирания с приятели, ястията са живи и модерни, фокусирайки се както на зърнени храни, бобови култури и зеленчуци, така и на месо и риба.

С рецепти като Пиле с мисо, сладки картофи и праз, Пушени зеленчуци с индийски подправки и масло от лайм-кикор и Печени плодове с бадеми и портокалови цветчета, Даяна показва колко полезен инструмент е фурната във вашата кухня.

Книгата включва 240 страници и има размери 19.4 x 19.4 см.