Отлична брашно, лесно за работа, използвам го почти всеки ден и прави невероятен хляб..... цялозърнестото брашно се приема с голямо удоволствие от организма и малко количество е достатъчно, за да ви насити, без да ви прави тежки. Спомням си домашния хляб в селото, с това брашно най-накрая ям хляб.... Разбира се, изисква нашето уважение, което означава, че трябва да го съхранявате на хладно и без слънце място, и да не го оставяте да изсъхне...... То ми помогна много в поддържането на добър метаболизъм, вече нямам пристрастия, обичам го, то е основата на диетата на нашето семейство!