Моментният бойлер има входяща тръба за студена вода, която преминава през нагревателя, загрява се и излиза през изходящата тръба за топла вода. Необходимо условие за първоначалната работа на моментния бойлер е налягането на входящата студена вода да не е твърде ниско.
Температурата на водата се регулира от термостат, така че да не надвишава максималната стойност. Температурите, които достига топлата вода, са предварително зададени, за да може да се използва директно, без да се смесва със студена вода.
Максималната температура, която може да се достигне за производство на топла вода, е 55 °C, докато максималният дебит на водата достига до 2.5 литра в минута. За ориентир, 38-42 °C градуса са стандартни за използване при душ.