Брашното от зеа на компанията Lithomylos има тъмнокафяв външен вид и сладък вкус. Съдържа високи количества магнезий и диетични фибри, докато лизинът, който съдържа, помага за по-доброто усвояване на протеините. Има по-ниски количества глутен в сравнение с пшеницата. Произхожда от смилането на цялото зърно, включително триците и зародиша. Има по-интензивен и...