Те запалват веднага и поддържат отлична температура на барбекюто, тъй като имат голяма горивна мощ. Те са издръжливи и не се износват лесно. Въпреки това, забелязах, че не произвеждат достатъчно гъст, плътен, бял дим за димния аромат, който желая. Опитах ги при температури от 60, 65, 70 и 75 градуса по Целзий, но резултатът винаги беше лек, ароматен дим, който беше относително слаб. Бих искал да създават по-гъста "мъгла", след като достигнат подходящата температура за пушене, вместо просто лек слой дим.