Тази книга се опитва да направи запис на историята на храната от многобройни перспективи, за да предостави възможно най-ясната картина за нашето минало.
Хронологично се движи между Минойската цивилизация и класическите времена, като обаче прави справки към праисторията на елинистичния район, а също и малко по-късно, през т.нар. елинистичен период.
Записва се развитието на готвенето и не само него, в течение на времето, без строги граници обаче, поради широкия обхват на периода, който се проучва, с фокус върху класическа Гърция.
Производител
- Автор
- Andreas CHaros
- Издател
- 24 grammata
- Език
- Гръцки
- Електронна търговия
- Възстановяване на връзката с древногръцката кухня
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 544
- Дата на издаване
- 09/03/2022
- Година на издаване
- 2022
- Размери
- 24x17 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9786182013915
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.