Османската империя често е представяна като ислямско-азиатската противоположност на християнско-европейския Запад. Въпреки това реалността е била съвсем различна: многонационалната, многоезичната и многорелигиозната област на Османите се простирала дълбоко в сърцето на Европа. В своето разширение и гъвкавост османските владетели се смятали за новите римляни....