Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Мекото пшенично брашно "00" Pizzeria 25kg е подходящото брашно за идеалната неаполитанска пица. Благодарение на по-високото съдържание на протеин, в сравнение с повечето пшенични брашна на пазара, то се отличава с качеството си и стабилното си поведение при създаването на леки изделия с перфектна ферментация.
Еластичността и устойчивостта на глутена ще осигурят напълно балансирана хрупкава, но нежна текстура на основата на пицата.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
