Добре дошли в света на -MY GREEK SWEETS-, кулинарна книга, която ще ви отведе на пътешествие в сладката страна на Гърция. Традиция, емоция, история и изискани гръцки продукти се преплитат с утвърдени и съвременни техники, за да създадат привлекателна мозайка от домашни гръцки сладкарски изделия, през 65 любими рецепти, подбрани от Йоана Стамулу.

Зехтин, йогурт, мед, тахан, мастик от Хиос, шоколад, плодове и ядки са част от рецептите, предавани от поколение на поколение и придружаващи ни в ежедневието. Рецепти, които олицетворяват какво е Гърция – кръстопът между Изтока и Запада, където тава за печене има силата да събере всички народи със своите празнични и ежедневни сладкиши.

Гръцките сладкиши са много повече от десерт, изяден в ресторант или около семейната маса. Всъщност, гръцката традиция никога не е била пристрастна към десертите. В Гърция сладките винаги са били част от социализацията, част от цял ритуал на гостоприемство, внимание, приемане, споделяне, обич и благосклонност. В Гърция сладките се предлагат с топла усмивка!

Затова елате, позволете ни да ви предложим – чрез тази книга – сладки с история, сладки с предистория, сладки, които са издържали изпитанието на времето. Рецепти, които можете лесно да приготвите, да споделите с любимите си хора и да почувствате вечния уют на домашен сладкиш с гръцко кафе.