Содата има много приложения в кухнята, като допринася за усилване на вкуса на зеленчуците и за запазване на зелен цвят на листата по време на варене. Затова е достатъчно да добавиш 1 чаена лъжичка във врящата вода. Освен това може да омекоти месото, ако го оставиш в хладилника за 2-3 часа. Ако искаш да контролираш киселинността на доматите, добавянето на щипка сода по време на готвене помага. В сладкишите, смесвайки содата с брашно, тестото бухва перфектно. Можеш също така да приготвиш своя домашна храносмилателна сода, като добавиш 1 чаена лъжичка сода в 1 чаша вода.

Екстра фина сода на прах е налична в опаковка от 300 грама, идеална за ежедневните ти нужди в готвенето.