Заточващият уред за ножове MOD-2000 е идеален за предприятия, които използват ножове интензивно. Със своя мощен мотор и силна трансмисия, той постига възможно най-добри резултати чрез ос, колело и малки колелета.

Разполага с патентована система за контакт с възглавница, използва алуминиево-оксидни ленти, монтирани на колела с патентовано покритие от пяна. Докато ножовете се заточват, възглавничната система "полира ножа", създавайки по-впечатляващи остриета, отколкото когато ножът е бил нов.

Издръжливата конструкция и технологията му гарантират, че ще издържи непрекъснатата употреба в много изискваща кухня. Подходящ е за заведения за хранене, хотели, месокомбинати или всяко друго място с голяма търговска кухня с няколко готвачи.

• Произвежда плавни остриета с ясни ръбове на всички видове ножове с добро качество, включително японски, западни, праволинейни, извити или назъбени ножове, без изискване за специални умения.
• Има сменяем механизъм за заточване за лесно почистване и измиване.
• Сменяем шлифовъчен колан.
• Напълно безопасно, изключително бързо благодарение на мощния мотор и лесно за използване.