Bee Berrie е създател на Bee's Bakery, която е определена за една от петте най-добри пекарни за бисквити в Лондон от Evening Standard. След като работи като микробиолог, през 2012 г. решава да смени кариерата си и да се занимава с печене. Втората й книга с рецепти, Приключенията на Bee в декорирането на торти, е смел, забавен и лесен наръчник за декориране на торти, пълен с над 30 рецепти.

В книгата са включени рецепти за удивителни торти и фондан, като любимата веганска бананова торта на Bee и интензивната джинджифилова торта от Ямайка, с много опции за създаване на сладкиши и без млечни продукти и в двете рецепти за торти и фондан, включително една невероятна веганска рецепта за шоколад и авокадо.

От основаването си през 2012 г., без външно финансиране или заеми, Bee е създала устойчива малка компания, която осигурява клиенти като Selfridges, Topshop, ASOS, Harrods и Daylesford organic. Bee редовно участва в конференции, срещи и изложения, където учи и демонстрира специализирани теми за печене, предприемачество и нови кариери.

WC: 15,000
Страници: 144
Година на издаване: 0608
Размери: 19.5x19.5cm