Освободете карфиолната СИЛА! Карфиолът доскоро беше възприеман като скромен и незначителен, но сега е най-горещият зеленчук. Вече не е изхвърлен в ролята на гарнитура, карфиолът може да преобрази всяко ястие като перфектна заместител на въглехидрати и месо, без да се жертва вкусът.
Тази изобретателна малка книга е пълна с цялата 'карфиолна сила', от която се нуждаете, за да направите карфиола основно ястие, с рецепти от цял свят и насоки как да го смелите, печете, мариновате и дори печете с него.
С над 50 рецепти, вариращи от пици, стекове и тако до суши, пикалили, къри и бисквити с шоколадови парченца, има нещо за всеки, и изглежда, че няма нищо, което този зеленчук не може да направи!
Страници: 112, Размери: 17.9x17.9cm
