Победител в категорията Книга на годината на Wordery - Храни и напитки 2022, добре дошли в чудесния свят на Finch Bakery! Лорън и Рейчъл Финч, основателки на Finch Bakery, споделят най-добре пазените си тайни за декориране на кексове за празнични събития и ви въвеждат в своите топ техники за печене, за да създадете наситени бровни и кексчета, разкошни макарони, пълнени бисквити от всякакъв вид и собствени версии на техните разкошни сладки кексове в буркани.
Пълна с класики, които ще впечатлят тълпата, и десерти, които ще донесат удоволствие, тази бестселър книга за печене предлага лакомства, които ще задоволят всеки сладкояд:
- Над 80 рецепти за печене, готови за Instagram, от празнични торти, плоски кексове, бисквити, безпечени торти и много други!
- 15 стъпка по стъпка уроци по техники за печене за начинаещи
- Комбинирайте любимите си вкусове за гъбички, пълнежи, маслен крем и гарнитури, за да изградите собствените си творения
Тази прекрасна книга за печене е неприхотливо празнуване на захарта! Открийте тайните на впечатляващите бисквити, от темпериране на шоколад и нивелиране на торти до техники за покритие с трохи, шприцоване и смилане. Ще научите основите на декорирането на торти и печене, преди да се потопите в разкошни комбинации от вкусове. Рецептите са проектирани да бъдат самостоятелни, но някои също работят по система "изграждане на блок", така че можете да създадете собствено творение, като замените гъбата, пълнежа, соса или гарнитурата, за да задоволите сладкия си зъб. С изобретателни творения и основни техники, това е съвсем нов свят на торти.
Бестселър в Sunday Times на Великобритания - Август 2021, награждаваната готварска книга, The Finch Bakery, е вашето ръководство за създаване на апетитни домашни лакомства, които са успех всеки път! Тази книга за печене включва широка гама от очарователни лакомства, които можете да направите у дома. Изследвайте вкусни кексчета, скончета, бисквити, топки торти, кексови буркани, плоски кексове, безпечени торти и празнични торти.
Бъдете креативни с класически рецепти като лимоново изсъхване, разкошни чаши с бисквити и всичко с Nutella - има нещо за всеки! Показател в кухнята и на вашата кафе маса, книгата The Finch Bakery е перфектният подарък за печене за тийнейджъри и възрастни. Подгответе се да покажете най-добрите си постижения в печенето с помощта на Finch Bakers.
Страници: 224, Размери: 19x19см
