ЕДНА ТИГАН, 70 ПЕЧИВА
BBC Good Food Най-добрите кулинарни книги на 2020
The Guardian Най-добрите кулинарни книги на 2020
New York Times Най-добрите готварски книги на 2020
Washington Post Топ готварски книги за 2020
‘Блестяща идея за книга’ и ‘необходимо притежание’ - Нигела Лоусън
Книгата на Ед Кимбър One Tin Bakes е истински шедьовър, който използва един прост тиган, за да приготви напълно завидни торти, великолепни пайове, буквално натоварени с вкус питки и барчета, които ще ви накарат да се завърнете за още. Фотографията на Ед и лесният му стил улавят във всяка рецепта красива непосредственост и свежест, които ме накараха да задържа погледа си на всяка страница без изключение. - Дан Лепард
Независимо дали искате сладки или торти, тестени изделия или десерти, нещо плодово, шоколадово, подправено или с ядки, печенето стана значително по-лесно. От Тортата с пралине меренге до Ролката с матча, Брукитата с фъстъчено масло до Бабка с тахини, всичко, от което се нуждаете, е един стандартен тиган с размери 9 x 13 инча. Разнообразни и универсални, изискващи минимални умения и малко оборудване, вкусните изкушения на Ед Кимбър варират от прости възможности за рязане и сервиране до впечатляващи, но постижими шедьоври.
‘Терсичен и умен замисъл - един тиган, седемдесет печива: От великолепни торти, сладки и барове до перфектни пайове и тартове. Рецептите са достъпни и красиви - Ед наистина знае как да привлекателно - но, още по-важно, той дава ясни инструкции за успешни печива. Необходимо притежание в кухнята ви!’ - Хелън Го
‘Тази книга е поглед в ума на един от любимите ми пекари, където креативността с масло и захар е съчетана с надеждна техника и забавление. Ед споделя истински свят на възможности - всичко в рамките на тиган 9x13. Тази книга е абсолютна необходимост за всеки домашен пекар.’ - Джой Уилсън
‘Аз съм фен на Ед откакто спечели конкурса по печене, не само заради рецептите му, но и заради характера му. Няма трикове, а неговата страст и енергия са заразителни. Най-вече, той ме кара да искам да пека рецептите му. Тази книга е достъпна, но елегантно фотографирана и винаги имам чувството, че той говори директно до мен, което е специално. Разбира се, като американец, обичам торта на лист и щедростта в тези рецепти ме кара да искам да отида на пикник или събиране на ястия.’ - Клер Птак
‘Печенето изисква умение и съвършенство и Ед го притежава’ - Мери Бери
‘Ед Кимбър връща печенето обратно в британските домове’ - Вог
Страници: 176, Година на издаване: 0630, Размери: 16.8x16.8см
Производител
- Автор
- Edd Kimber
- Издател
- Kyle Books
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- Сладки и лесни тавички, пайове, барове и кифлички
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 176
- Дата на издаване
- 09/2020
- Година на издаване
- 2020
- Размери
- 16x23 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9780857838599
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.