Мекото пшенично брашно "00" Pizzeria е подходящото брашно за идеалната неаполитанска пица. Благодарение на по-високото си съдържание на протеин, в сравнение с повечето пшенични брашна, то се отличава с качеството и стабилното си поведение при създаването на леки приготовления с перфектна ферментация. Еластичността и устойчивостта на глутена предлага напълно балансирана хрупкава, но мека текстура на основата на пицата.
- Съставки: Пшеница
- Алергени: Може да съдържа следи от соя, глутен
Спецификации
- Вид
- Брашно
- Твърдост
- Soft
- Употреба
- за пица
- Бройки
- 1 бр
- Тегло
- 1000 Преведете на български език следната спецификационна единица за електронен магазин в категорията "Брашно". Отговорете само с превода.gr
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
Допълнителни характеристики
- Остъргване на цялото тяло
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.