Класическият наръчник на Найджъл Слейтър за комфортна храна
„Истинската храна означава готвене с голям вкус, без претенции. Добри съставки, превърнати в нещо, което си струва да се яде. Просто хубава, непретенциозна храна.“
Базиран на абсолютните любими ястия на Найджъл Слейтър, било то Най-стиките пилешки крила или печен козий сирене с песто в тънко тесто, опушенска скумрия дафиниз или класическия бекон с филийка, този класически наръчник е успял да създаде нация от любители на храната. В типично непретенциозен стил Найджъл намира добри неща за приготвяне, използвайки масово произведен бял хляб до най-фините италиански хлябове, или със стандартни английски сладкиши до истински шоколад, направен от какаови вещества.
С безупречното си разбиране за вкусовете, неустоимите, прости рецепти и страстно живо писане, „ИСТИНСКАТА ХРАНА“ заслужава своето място на всеки рафт в кухнята.
Страници: 320, Размери: 18.9x18.9см
