Класическо кулинарно писане от наградения автор на храни и автора на бестселъровата автобиография "Тост".
"Храната в "Кулинарния дневник" е просто това, което ям у дома. Нещата, които приготвям за себе си, за приятели и семейство, за неделен обяд и за закуски. Това са ястия, които приготвям, когато имам приятели у дома или когато искам да изненадам, да завладея или да се похваля. Това е какво готвя, когато се чувствам енергичен, ленив, гладен или закъснял. Това е храната, която съставлява живота ми, както за понеделник до петък, така и за уикендите и специални поводи."
"Много от рецептурите мога да нарека бърза храна, но част от тях е без угризения дълга, бавна готвене. Но без изключение всяка една рецепта в тази книга е лесна за приготвяне. Преход в парка. Парче от п***."
"Бърза храна, бавна храна, обилни ястия, малки ястия, бързи паста вечери, семейни печива и дори коледен обяд. Това е просто моето, което готвя и ям всеки ден."
Страници: 400, Размери: 17.6x17.6 см
