Победител за Великобритания на Gourmand World Cookbook Awards 2020 в категорията Лесни Рецепти.

„Както винаги, рецептите на Чинг не само че са вкусно здравословни, но и достатъчно лесни, за да може всеки да опита и да се удовлетвори.“ - Том Керидж

Перфектен за сотиране, задушаване, пържене и蒸ене, готвенето с уок е начин на живот в цяла Азия. В Wok On авторът бестселър Чинг-Хе Хуан празнува огромната многостранност на този магически 2000-годишен готварски съд с модерна колекция рецепти, които са достатъчно прости за всеки ден, както и за всеки готвач.

Включвайки ястия от цяла Азия, включително Тайван, Хонг Конг, Малайзия и Макао, почти всяка рецепта може да бъде приготвена за 30 минути или по-малко и е създадена с мисъл за хранителна стойност, вкус и достъпност. Много от тях са подходящи за хора с алергии към глутен и млечни продукти и, тъй като азиатската храна обикновено включва много зеленчуци, много от тях са също вегетариански или вегански.

Страници: 208

Година на издаване: 2019

Размери: 19.6x19.6 см