Биологично твърдо пшенично брашно за бял хляб. Перфектно смляно, идеално за приготвяне на хляб и тесто. Всички брашна на Doves Farm не са подлагани на никаква химическа обработка за избелване. Подходящо за вегетарианци и вегани.

ИДЕАЛНО ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ

• Смесете в купа 500 г брашно, 1 ч.л. мая, 1 ч.л. захар и ½ ч.л. сол.
• Добавете 325 мл вода и когато стане обемно, добавете 1 ч.л. олио.
• Месете с ръце на повърхност, натискайки 100 пъти. Избягвайте да добавяте допълнително брашно.
• Покрийте тестото и оставете на топло място да удвои обема си (около 1 час).
• Месете, натискайки 100 пъти.
• Оформете тестото и сложете в добре намаслена форма.
• Покрийте формата и оставете на топло място за още 40 минути.
• Печете за 40-45 минути в предварително загрята фурна на 220°C.
• Извадете хляба от формата и оставете да се охлади.

Съставки: брашно (пшеница, калциев карбонат, желязо, тиамин, ниацин), антиоксидант (аскорбинова киселина). От биологично земеделие. Може да съдържа следи от ечемик, ръж.

Средна хранителна стойност/100 г: енергия 1500 kJ/354 kcal, мазнини 1.9 г - от които наситени 0.3 г, въглехидрати 70 г - от които захари 0.3 г, протеини 13 г, сол 0.03 г.