Описание
Спецификации
Основни инструкции
- Съхранение: Шоколадовите продукти трябва да се съхраняват в климатизирани помещения (Температура 22°C макс., Относителна влажност 70% макс.), далеч от миризми и насекоми.
- Разтопяване: Продуктът се нарязва на малки парчета и се поставя в специални съдове. Трябва да се разбърква непрекъснато по време на разтапянето.
- Охлаждане: Печатаните или покритите продукти могат да се охлаждат при стайна температура или да се поставят в хладилник при температури 13-15°C за печатани и 15-17°C за покрити.
- Съхранение: Продуктите с имитация на шоколад трябва да се съхраняват при температура 25°C макс. и относителна влажност 60% макс.
Резюме:
- Съхранение: 22°C макс., RH 70% макс
- Разтопяване: 40-45°C
- Печатани: 13-15°C
- Покрити: 15-17°C
- Стабилизиране: 2-3ч (16-18°C)
- Съхранение: 25°C макс., RH 60% макс
Спецификации
- Вкус
- Шоколад
Допълнителни характеристики
- Органичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
- Без захар
- Не
- със стевия
- Не
Количество
- Тегло
- 2500 гр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.