Променихме начина, по който функционираме у дома. Ние сме семейство с 3 деца и еър фрайърът поема по-голямата част от храната в ежедневието ни. Достатъчно голям е, за да побере пиле от 2 кг и картофи отдолу за 4 души, и всичко излиза перфектно. Особено при пилето съм много по-доволен, отколкото от всичко, което съм ял у дома. Месата са отлични, шишовете също, пици, дори и тостовете ги правим там. Събира 4 тоста, които стават супер хрупкави с масло, без да се разтича кашкавалът.
По същество еър фрайърите са мини конвекционни фурни, нищо повече. Тоест, фурна с вентилатор, която поради по-малкия си размер постига значителна икономия на ток и директно насочване на топлината. За мен еър фрайърите с вратичка като тази имат ясно по-голямо предимство спрямо чекмеджетата, защото имаш директен поглед върху процеса на печене. Също така голям плюс е, че аксесоарите влизат лесно в микровълновата, и МНОГО ВАЖНО е, че не съдържат незалепващи покрития тип тефлон, които с времето започват да се износват и отделят канцерогенни вещества в храната (това беше и основният критерий да избягвам чекмеджетата).
Също така взехме от друго място кошница, която се свързва с шиша, и е невероятно колко добре прави пържените картофи, кестените и всичко, което може да се възползва от постоянното разбъркване. Внимавайте обаче, не взимайте кошница с голям диаметър, защото ще трябва по-голям въртящ момент и ако я напълните прекалено, ще се износят зъбците в механизма и ще започне да прескача. Така се подведох и накрая трябваше да я сменя с тази на майка ни, която не използва кошница. Ако се сетя нещо друго, ще допълня.
Εχουμε αλλαξει τον τροπο που λειτουργουμε στο σπίτι. Ειμαστε οικογένεια με 3 παιδιά, και το air fryer αναλαμβανει την συντριπτική πλειοψηφια των φαγητών στην καθημερινότητα μας. Ειναι αρκετα μεγαλο για να χωρεσει κοτα των 2 κιλων , και πατατες απο κατω για 4 ατομα , και βγαινουν λουκουμι. Ειδικα στο κοτόπουλο ειμαι πολυ πιο ικανοποιημενος απο οτιδηποτε εχω φαει σε σπιτι. Κρεατικα αψογα , σουβλες αψογες , πιτσες , ακομη και τα τοστ εκει τα κανουμε. χωραει 4 τοστ , τα οποια γίνονται σουπερ τραγανα με βουτυρο χωρίς να χύνονται τα κασερια.
Επί της ουσιας τα airfryer ειναι mini convection ovens, τιποτα παραπανω. Δηλαδη φουρνος αερα ο οποιος λογω του μικροτερου μεγεθους πετυχαινει αισθητη οικονομια στο ρευμα και αμεση στοχευση της θερμότητας. Για εμενα τα airfryer με πορτακι φουρνου οπως αυτο εχουν σαφως μεγαλύτερό πλεονεκτημα σε σχεση με τα συρταρωτα διοτι εχεις αμεση επαφη με την εικονα του ψησίματος. Επισης τρελο πλεονέκτημα πως τα εξαρτήματα μπαινουν ανετα στον φουρνο μικροκυμάτων ,και ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΌ πως δεν περιεχουν αντικολλητικες επιστρωσεις τυπου teflon οι οποιες ειναι θενα χρονου να αρχισουν να τριβονται και να διαρρεουν καρκινογονες ουσιες στα γευματα (αυτο ηταν και τι αρχικο κριτηριο να αποφυγω τα συρταρωτα).
Επισης πηραμε απο αλλου καλαθι το οποιο συνδέεται στη σουβλα , και ειναι φοβερο ποσο καλα κανει τις τηγανιτες πατάτες, τα καστανα , και οτιδηποτε μπορει να αξιοποιησει το διαρκες ανακατεμα. Προσοχή ομως , μην πάρετε μεγαλης διαμετρου καλαθι , διότι θα χρειάζεται μεγαλύτερη ροπη και εαν το γεμισετε παραπανω θα φαγωθούν τα δοντακια μεσα στο μηχανισμο και θα κλωτσαει. Ετσι την πάτησα και τελικα χρειαστηκε να το αλλαξω με της μαμάς μας που δεν χρησιμοποιουν καλαθι. Εαν θυμηθω οτιδηποτε αλλο θα συμπληρωσω.