Нашето хранене несъмнено отразява нашия вътрешен свят. Количеството и качеството на храната, както и начинът, по който я консумираме, са взаимосвързани с нашето емоционално състояние, личността ни, преживяванията ни, но и със социалния и културния контекст.

Още от кърменето храната придобива силен емоционален заряд - факт, който подсилва удоволствието от консумацията ѝ, но може също така да доведе до проблематични ситуации. Чрез психологическото разглеждане на храненето, тази книга помага на читателя да установи сложните психогенни причини за хранителни проблеми или разстройства и да опознае начини, които водят до по-трайна корекция на хранителните навици и по-здравословно възприятие на храненето.

Книгата е предназначена не само за специалисти в областите на храненето и психичното здраве, но и за всички, които се интересуват от психологическия подход към хранителните въпроси. По-специално се разглеждат:

• Как се формира хранителният навик и как той е свързан с емоционалното развитие на човека?
• Кога връзката с храната става проблематична? Какво представляват и как се справяме с разстройствата в приема на храна (анорексия, булимия и др.)?
• Какви научни инструменти може да използва специалистът за диагностика, подкрепа и възстановяване на пациенти с хранителни проблеми?
• Как се прилагат различните психотерапевтични методи по хранителни въпроси?