Мария знае колко важно е готвенето за нашия живот. Какво означава да събереш любимите си хора около семейната маса. Едно ястие с любимия човек. Почивка за набиране на сили и продължаване на ежедневния "маратон". Тя е изпитала от първа ръка какво означава автентичната кухня. Какво усеща всеки от нас, когато се наслаждава на добра храна.
- Вкусовете предизвикват емоции. Те активират всички сетива. Те създават връзки. Те характеризират общност, култура. Те са цивилизация. Те са неразделна част от Историята.
- Вкусовете събуждат спомени. Те са свързани с образи и звуци. Нашата майка и нашият детски дом. Магазините на старата махала. Местата, които сме посетили. Хората, които сме срещнали.
- Вкусовете ви отвеждат на пътешествие. Буквално и метафорично. До всеки ъгъл на Земята. До всяка точка във времето. Те свързват днешния ден с вчера и утре. Те са "мост", истински експресен влак, който анулира разстоянията.
В кариерата си в туристическата индустрия тя е срещала дестинации, които са процъфтели благодарение на добрата храна. Тя е виждала бизнеси, "построени" в техните кухни. Хора, които променят континенти, за да изживеят нови удоволствия. За всеки грък, рецептите на Града, на Мала Азия, не са просто удоволствие. Те са това, което сме. Начинът, по който мислим. Начинът, по който се движим. Начинът, по който създаваме. В рецептите и ароматите на Изтока на Мария, съставките правят разликата. Тяхната смес. Изкуството на създателя. Насладете се на тези, които носят рецептите на тази книга на своята маса. За да "задоволят" душата си и да пътуват ума си...
Андреас Манесис, хотелиер и туристически агент
Производител
- Автор
- Maria Ekmektsioglou
- Издател
- Pedio
- Език
- Гръцки
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 176
- Дата на издаване
- 26/10/2022
- Година на издаване
- 2022
- Размери
- 19.5x24 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9789606355660
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.