Това е Екстра Върджин зехтин, определен като продукт с П.о.п. на Сития.

Зехтин от висша категория със силен вкус и пикантен послевкус, с висока биологична стойност и интензивен аромат на плодове, характерен вкус и богати антиоксидантни свойства.

Зехтинът е основната съставка на Критската диета и е свързан с добро здраве, дълголетие, традиция и културата на Критския народ.