Изглежда очевидно, но най-добрият начин да откриете уискито е да го опитате. Не да го изпиете. Да го опитате. Има разлика, както ще установите, и се надявам тази книга да ви помогне. Уискито е едно от най-популярните напитки, но, както и ароматът му, може да е сложно да го опознаете. Наистина ви обърква самият брой на дестилериите в традиционните места за производство на уиски, като Шотландия, Ирландия, САЩ и Канада. А тъй като има и относително нови производители, като Япония, Швеция, Тайван и Австралия, светът на уискито може да изглежда безкрайно голям. Откъде да започне човек да се занимава с толкова обширна тема? Кои са най-важните неща, на които да обърнете внимание? Ключът е да научите как да опитвате уискито. Това е нещо повече от това да сипете една мярка и да изпиете. Със сигурност ще го направите, но с времето ще се научите да разпознавате и тълкувате многото вкусове и стилове на уискито.