Тъй като съм виждал и използвал други фритюрници на въздух, моето първо впечатление е нещо като "какво красиво устройство... и колко голямо...". Но нека видим моите (+) и (-) във връзка с цената, за която го закупих (139 евро).
(+) Положителни страни
* Няма да споменавам положителните страни на фритюрниците на въздух като цяло, които готвят икономично, бързо и здравословно. Обаче, ще спомена 1800 вата, които притежава, което я прави една от най-мощните на пазара (разбира се, не най-мощната). Съобразено с цената си, е изключителна.
* Много красиво устройство, напълно черно с премиум завършек и приятни овални ъгли, наистина е хубаво допълнение към моята кухненска плот. Разбира се, на горната част на моята има вградени драскотини в пластмасата (вижте снимката), но ги пренебрегвам, защото са видими само при определен ъгъл на светлината. Все пак, не всички драскотини могат да бъдат оправдани като фабрични дефекти. Общо взето, не е най-красивата и премиум на пазара, но съобразено с цената си, е страхотна!
* Голяма, огромна кошница, в която удобно се побира цял пилешки бут (1,5 кг), който се готви около 65-70 минути и излиза хрупкав отвън и добре изпечен отвътре. Пилешките пържоли, които на опаковката пише 20 минути, а аз обикновено ги слагам в традиционната фурна за 10 минути загряване + 20 минути печене + още 5-10 минути за по-добро изпичане = 35-40 минути. Във фритюрника на въздуха ми бяха нужни само 20 минути за всичко и готово. И излязоха вкусни. Бързо и икономично.
* Основата на дъното на кошницата е отделяща се (както при много модели), така че да може да се почисти правилно и лесно. Ако е необходимо да се напълни с масло, може да се сложи в съдомиялна машина като се мие чиния, без да е необходимо да се слага цялата огромна кошница в съдомиялната машина.
* Дръжката не се откача от фабриката с бутон или клип. Неофициално обаче научих, че ако премахнем малкото отворче, което има силиконовата част и вкараме нещо тънко, като ръба на малка лъжица, и натиснем, дръжката се откача напълно и може да се измие по-лесно в съдомиялната машина. Въпреки че това не е споменато официално никъде, фактът, че може да се откачи без винтове и усилие, се счита за положително за мен.
* Има връзка с мобилно приложение, което освен основните функции позволява да се отвори, да се започне готвене, да се види колко време остава и да се уведоми с изскачащо съобщение, че трябва да се разбърка храната и други. Също така има много рецепти за различни ястия, за бързи идеи. Общо взето, аз съм фен на умните устройства и ми харесва, когато мога да имам контрол над ситуацията и, разбира се, да знам дали трябва да изляза за момент, колко време ще отнеме да приключи или колко трябва да обърна храната (тъй като във фритюрниците на въздуха объртаме храната на всеки X минути за равномерно готвене).
* Съществена и правилна подкрепа от компанията зад Rohnson, VASILIAS AE, която бързо реагира след моята първоначална негативна рецензия, за да ми помогне с проблемите, които имах, и да ме "насочи" към моята първоначална лоша рецензия. Това ме прави по-уверен за бъдещи проблеми/повреди, които може да имам с устройството.
(-) Отрицателни страни
* Смятам, че фразата "отделяща се кошница" е малко заблуждаваща за мен. Когато я прочетох, че се рекламира толкова силно, мислех, че кошницата вътре в чекмеджето може да се отдели и извади за лесно и удобно миене. Прилагам снимка на червено чекмедже, в което кошницата е отделяща се. Обаче, бях информиран от вносителя, че изразът "отделяща се кошница", за която говорят, е чекмеджето, както го наричам аз, и че всички пишат така в своите фритюрници на въздух, и ние играем с думи. С други думи, кошницата е там с дръжката и вътре е кошницата. Все пак, аз все още не мога да разбера защо трябва да пишем нещо, което е очевидно, не е ли възможно кошницата да бъде отделяща се? Как ще почистите маслото, ако кошницата не излиза? И го рекламираме толкова много тук, в описанието на продукта в Скраутц, пише "Фритюрник Rohnson R-2834 с отделяща се кошница", като че ли е толкова важна и впечатляваща функция, че я споменаваме дори в заглавието? Като че ли ВСИЧКИ модерни фритюрници на въздух имат отделяща се кошница/чекмедже? За мен това е грешно и не е оправдание само защото всички други го пишат, ние го пишем също. Не следваме грешка само защото някой друг я е започнал. Може би преди 10 години това беше впечатляваща функция, сега е даденост. Да, добре, може да се спомене в характеристиките, но не трябва да бъде част от заглавието и да създава лъжливи впечатления.
Тъй като кошницата не може да се отдели и трябва да слагате цялата тази огромна кошница с дръжката в съдомиялната машина, тя ще заеме половината от нея и ще трябва да я слагате в отделна съдомиялна машина за почистване. Така че, ако имате друга група за измиване, ще трябва да изчакате да я сложите сама или в следващата съдомиялна машина. Тъй като решиха да направят XL фритюрник, трябваше да го направят по-ергономичен, например с отделяща се кошница и/или фабрично отделяща се дръжка. Поставих снимка на кошницата до кошницата от Xiaomi Air Fryer, за да си направите представа.
Ръководството за потребителя е детинско. То не ми напомня нито малко за хубавите и подробни ръководства за потребителя, като тези, които получавате с продукт на Philips и др. Малко и основни неща, и трябва да гадаете или да експериментирате с всичко останало.
И продължавам с предишната негативна точка, с WiFi връзката, няма инструкции как да се направи и нейното използване не е очевидно. Трябва да натиснете бутона малко, за да включите светлината бавно, после го натиснете отново, за да я включите бързо, после отворете приложението и не натискайте нищо друго освен +, и то ще го намери само, и т.н. Вносителят призна това и затова веднага направиха видео, обясняващо го. Въпреки това, за мен остава негативна точка. Не трябва да трябва да правите телефонен разговор или да гледате видеа. Ако трябва да правите това, това не е лесно или очевидно, трябва да го напишете подробно в инструкциите на гръцки език. Видеото за свързване с WiFi можете да намерите тук: [вмъкнете YouTube линк]
Може би прави малко повече шум (жужене на въздуха), отколкото бих очаквал. Не знам дали това има връзка с големината и мощността му, но когато готвите, можете да го чуете. Не е ужасно дразнещо, но не остава незабелязано. Освен това, звуковите сигнали, които издава, когато натиснете бутони или когато трябва да разбъркате храната, са доста дразнещи. Сутрин, когато се събуждам и всички спят (в стаята със затворена врата) и готвя, ми казват, че могат да чуят звуковите сигнали почти в съня си. Общо взето, не е дискретен по отношение на шума.
Но да не лъжем, за това, което предлага, 139 евро е малка сума. Лесно можеше да е по-скъп, дори 180-190 евро би било добре. Това е отлично съотношение цена-качество и си заслужава да се купи, тъй като подобните са с по-висока цена с 80-100 евро. Въпреки това, той е доста големичък и ще заеме много място в кухнята ви. Уверете се, че наистина желаете такъв голям кош (8,5 литра) и че разполагате с необходимото пространство в кухнята, за да го поставите. Приятно е да можеш да сложиш цялото пиле вътре, но трябва да платите цената за обема на устройството.
Μιας και είχα και έχω δει κι' άλλους air fryer, η πρώτη εντύπωση είναι κάτι ανάμεσα σε "τι όμορφη συσκευή είναι αυτή... και τι τεράστια...". Αλλά ας δούμε τα δικά μου (+) και (-) σε σχέση πάντα και με την τιμή που το πήρα (139€)
(+) Στα θετικά
* Δεν θα αναφερθώ στα θετικά των air fryers γενικότερα που μαγειρεύουν οικονομικά, γρήγορα και υγιεινά. Θα αναφερθώ όμως στα 1800 watt που έχει και που τον κάνει από τα πιο ισχυρά της αγοράς (όχι το πιο ισχυρό βέβαια). Δεδομένου της τιμής του είναι τοπ.
* Πολύ όμορφη συσκευή, all black με premium φινίρισμα και ωραίες οβαλ γωνίες, είναι πραγματικά μια ωραία προσθήκη στο πάγκο μου. Βέβαια στο πάνω μέρος στο δικό μου είναι σαν να έχει ενσωματωμένες στο πλαστικό γρατζουνιές (δείτε φώτο), αλλά το προσπερνάω γιατί φαίνονται μόνο αν πας υπό γωνία στο φως. Αλλά δεν δικαιολογούνται κι' όλας να ήρθε έτσι εργοστασιακά. Γενικά, όχι και το πιο όμορφο και premium στην αγορά, αλλά δεδομένου της τιμής του είναι super!
* Μεγάλος, τεράστιος κάδος που χώρεσε άνετα ένα ολόκληρο κοτόπουλο 1,5κιλό που το μαγείρεψε σε περίπου 65-70 λεπτά και το έκανε τραγανό έξω και ωραία ψημένο μέσα. Μπιφτέκια κοτόπουλο που στη συσκευασία λέει 20 λεπτά και εγώ τα έβαζα στον παραδοσιακό φούρνο 10 λεπτά προθέρμανση + 20 λεπτά ψήσιμο + άλλα 5-10 λεπτά για καλύτερο ψήσιμο = 35-40 λεπτά. Στο air fryer ήθελα καθαρά 20 λεπτά για όλα και τέλος. Και βγήκαν πεντανόστιμα. Γρήγορα και οικονομικά.
* Η βάση κάτω στον κάδο βγαίνει (όπως σε πάρα πολλά μοντέλα) ώστε να καθαριστεί σωστά και εύκολα. Αν χρειαστεί και γεμίσει λάδια θα φύγει στο πλυντήριο πιάτων σαν να πλένεις ένα πιάτο, χωρίς να χρειαστεί να βάλεις όλο τον τεράστιο κάδο στο πλυντήριο.
* Το χερούλι δεν βγαίνει εργοστασιακά με κάποιο κουμπί ή κλιπ. Ανεπίσημα όμως ενημερώθηκα ότι αν αφαιρέσουμε στη τρυπούλα που έχει το σιλικονένιο μέρος και βάλουμε κάτι λεπτό, όπως πχ την άκρη ενός μικρού κουταλιού και το πατήσουμε, βγαίνει τελείως το χερούλι και έτσι ίσως είναι πιο εύκολο στο πλύσιμο στο πλυντήριο. Αν και δεν το γράφει πουθενά επίσημα, μόνο που μπορεί να βγει χωρίς κατσαβίδια και κόπο το θεωρώ θετικό.
* Έχει σύνδεση με mobile εφαρμογή που πέρα από τις βασικές λειτουργίες, να ανοίξεις, ξεκινήσεις το μαγείρεμα, να δεις σε πόση ώρα τελειώνει, να σε ειδοποιήσει με push ότι πρέπει να ανακατέψεις το φαγητό κλπ. Επίσης έχει και πολλές συνταγές για διάφορα φαγητά για γρήγορες ιδέες. Εγώ γενικά είμαι λάτρης των smart συσκευών και μου αρέσει όταν μπορώ να έχω τον έλεγχο της κατάστασης, και φυσικά να ξέρω αν πεταχτώ μια στιγμή έξω, σε πόση ώρα θα τελειώσει ή σε πόση θα πρέπει να γυρίσω το φαγητό (μιας και στους air fryers γυρίζουμε το φαγητό ανά Χ λεπτά για να γίνει ομοιόμορφο ψήσιμο).
* Ουσιαστικό και σωστό support από την εταιρία πίσω από την Rohnson, ΒΑΣΙΛΗΑΣ ΑΕ, που κινήθηκε πολύ γρήγορα μετά την πρώτη μου αρνητική κριτική να με βοηθήσει στα θέματα που είχα και με "οδήγησαν" στην αρχική, κακή μου κριτική. Με κάνει να νιώθω πιο σίγουρος και για μελλοντικά προβλήματα/βλάβες που θα έχω με τη συσκευή.
(-) Αρνητικά
* Θεωρώ ότι η έκφραση "αποσπώμενος κάδος" ήταν λίγο παραπλανητική για μένα. Εγώ όταν το διάβασα να το διαφημίζουν τόσο έντονα θεώρησα ότι ο κάδος μέσα στο συρτάρι αποσπάται και βγαίνει για εύκολο και βολικό πλύσιμο. Έχω βάλει μια φωτογραφία από ένα κόκκινο συρτάρι που ο κάδος αποσπάται. Ωστόσο, ενημερώθηκα από τον εισαγωγέα ότι ο αποσπώμενος κάδος που αναφέρουν είναι το συρτάρι όπως το λέω εγώ και ότι όλοι το γράφουν αυτό στους air fryer τους και ότι παίζουμε με τις λέξεις. Δηλαδή κάδος είναι όλο εκείνο με το χερούλι και μέσα είναι το καλάθι. Οπως και να έχει, εγώ πάλι δεν μπορώ να καταλάβω γιατί πρέπει να γράψουμε κάτι που είναι αυτονόητο, δηλαδή είναι δυνατόν να μην είναι αποσπώμενος ο κάδος; Πως θα πλένεις τη λαδίλα αν δεν βγει ο κάδος; Και το προμοτάρουμε τόσο πολύ μάλιστα εδώ στο σκρουτζ στη περιγραφή του προϊόντος λέει "Φριτέζα Αέρος Rohnson R-2834 με Αποσπώμενο Κάδο" δηλαδή είναι τόσο βαρύ και wow σαν χαρακτηριστικό που το λέμε και στον τίτλο; Αφού ΟΛΟΙ οι μοντέρνοι air fryer έχουν αποσπώμενο κάδο/συρτάρι; Για μένα είναι λάθος και δεν είναι δικαιολογία επειδή το γράφουν όλοι οι άλλοι το γράφουμε και εμείς. Δεν ακολουθούμε ένα λάθος επειδή κάποιος άλλος το ξεκίνησε. Ίσως ήταν wow χαρακτηριστικό πριν 10 χρόνια, πλέον είναι δεδομένο. Ναι, οκ θα μπορούσε να γραφτεί στα χαρακτηριστικά του αλλά όχι να συνοδεύει και τον τίτλο και να δημιουργεί λανθασμένες εντυπώσεις.
* Δεδομένου λοιπόν ότι δεν είναι αποσπώμενο το καλάθι και πρέπει να βάλεις όλο αυτό το τεράστιο κάδο με το χερούλι στο πλυντήριο, θα σου πιάσει το μισό και βάλε πλυντήριο για να καθαρίσει. Αν δηλαδή έχεις κι ένα άλλο σωρό για πλύσιμο θα πρέπει να περιμένεις να το βάλεις μόνο του ή σε επόμενο πλυντήριο. Εφόσον αποφάσισαν να κάνουν ένα XL air fryer, έπρεπε να το είχαν κάνει πιο εργονομικό πχ αποσπώμενο καλάθι ή/και εργοστασιακά αποσπώμενο χερούλι. Έβαλα μια φωτογραφία τον κάδο δίπλα στον κάδο από τον Xiaomi Air Fryer για να πάρετε μια ιδέα.
* Οι οδηγίες χρήσεως του είναι παιδικές. δεν θυμίζουν σε τίποτα τις ωραίες βαρβάτες οδηγίες όπως πιάνεις ένα προϊόν Philips κλπ. Λίγα και βασικά πράγματα και όλα τα άλλα τα μαντεύεις ή πειραματίζεσαι.
* Και συνεχίζω με το προηγούμενο αρνητικό, με τη σύνδεση στο WiFi, δεν υπάρχουν οδηγίες πως το κάνεις και η χρήση του δεν είναι αυτονόητη. Να πατήσεις το κουμπί λίγο να ανάψει το φωτάκι αργά μετά να το ξαναπατήσεις να ανάψει γρήγορα, μετά ανοίγεις την εφαρμογή και δεν πατάς πέρα από το + κάτι άλλο και θα το βρει μόνο του κλπ κλπ. Ο εισαγωγέας το αναγνώρισε και για αυτό έφτιαξε άμεσα και βίντεο που το εξηγεί. Ωστόσο για μένα παραμένει ένα αρνητικό. Δεν πρέπει ούτε να παίρνεις τηλέφωνο ούτε να βλέπεις βιντεάκια. Αν αυτό πρέπει να κάνεις δεν είναι πανεύκολο ή αυτονόητο, οφείλεις να το γράψεις αναλυτικά στις οδηγίες στα Ελληνικά. Το βίντεο με το πως να συνδεθεί στο WiFi βρίσκεται εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=_FmqWKRjSCs
* Ίσως κάνει λίγο περισσότερο θόρυβο (βουητό αέρα) από ότι θα περίμενα. Δεν ξέρω αν έχει να κάνει με το μέγεθος του και τα watt αλλά σίγουρα όταν μαγειρεύεις τον ακούς. Δεν ενοχλεί τρελά κι όλας αλλά δεν περνάει και απαρατήρητο. Επίσης τα μπιμπ που κάνει η συσκευή όταν πατάς πλήκτρα ή όταν πρέπει να ανακατέψεις το φαγητό είναι αρκετά ενοχλητικό. Το πρωί που ξυπνάω και κοιμούνται όλοι (στο δωμάτιο με τη πόρτα κλειστή) και εγώ μαγειρεύω, μετά μου λένε ότι ακούγαν τα μπιμπ σχεδόν μες τον ύπνο τους. Γενικά και overally δεν τη λες διακριτική στον θόρυβο μηχανή.
Κακά τα ψέματα ομως για αυτά που προσφέρει τα 139€ είναι λίγα. Θα μπορούσε εύκολα να είναι και πιο ακριβό, μέχρι και τα 180-90€ θα ήταν ΟΚ. Είναι ένα μεγάλο value for money και αξίζει η αγορά του αφού αντίστοιχα είναι 80-100€ πάνω. Ωστόσο, είναι αρκετά ογκώδες και θα πιάσει αρκετό χώρο στη κουζίνα σας. Βεβαιωθείτε ότι θέλετε πραγματικά ένα τόσο μεγάλο κάδο (8.5 λίτρα) και ότι έχετε τον απαιτούμενο χώρο στη κουζίνα για να τον φιλοξενήσετε. Ωραία η αίσθηση και βολικό να μπορείς να βάλεις ολόκληρο το κοτόπουλο μέσα, αλλά πρέπει να πληρώσεις το τίμημα του όγκου της συσκευής.