Комбинирането на бира и храна съчетава отлична храна с най-добрите бири в света.

Марк Дредж смесва голямата оценка на бирата с вкусни комбинации от храни. Тази книга не само че ви разказва за някои от най-добрите крафт бири, но също така разглежда науката за вкуса и принципите на съвпадение между бира и храна, обяснявайки кои съставки подобряват вкуса на пивото и кои стилове бира ще допълнят всичко - от закуска и барбекю до сирене и шоколад.

Също така са включени над 40 рецепти с бира като стаут мак и сирене или ребра в белгийска бира. С над 250 включени бири, тя е идеална за всеки, който обича да пие и да хапва нещо вкусно.

Страници: 224, Размери: 12.3x12.3cm