Един почит към героя, създаден от Чарлс Дикенс в "Pickwick Papers", преподобният Стигинс, чието любимо питие беше „ананасов ром“. Кората от ананасите Queen Victoria се накисва в Plantation 3 Stars, който след това се дестилира отново. Отделно се накисва сърцевината на ананасите в Plantation Original Dark. Всичко се смесва и отлежава от 4 до 6 месеца в бъчви...