Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Ножове

Kai Seki Magoroku Нож Nakiri от Неръждаема Стомана 17см Код: MGR-0165U

Основни характеристики:

  • Нож Усуба
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 17 см
  • Дължина на дръжката: 13.5 см
  • Тегло: 196 гр
Вижте описание & спецификации
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Материал на дръжката Дърво
  • Дължина на острието 17 см

103 50
Доставка до чет, 30 юли
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Psistis 4,8 (7)
Гърция
1 брой
Вижте Ножове и вилици на страницата на Psistis
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Ревюта (5)

Ревюта

  1. 2
  2. 3
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Ергономичност на дръжката
  • Съотношение цена-качество
  • Тегло
  • EvaHon
    5
    3 от 3 члена намериха това ревю за полезно

    Той предположително принадлежи към категорията на китайските ножове на готвача. В действителност, той е някъде между китайския нож за зеленчуци и японския накири. Той е един от най-добрите ножове в този ценови диапазон за зеленчуци, много по-добър от дори ножовете на готвача в същата цена за тази цел, и причината е дебелината на острието му от 1,4 милиметра.

    Подходящ е за зеленчуци, по-добър от по-скъпите накири ножове, дори тези от стомана и на половин цена. Острието е отлично, относително лесно за заточване с подходящи камъни, лек и балансиран за захващане с щипка. Той е опасен, ако не винаги използвате правилната техника и ако не можете да се справите с такива леки ножове. Не можете да разчитате на теглото на ножа, за да компенсирате за вашата неподходяща техника.

    Внимание, това не е нож за рязане на кости с такава дебелина на острието, ще го повредите, и ако нямате подходящите заточващи камъни, после ще е безполезен.

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    • Ергономичност на дръжката
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • christos_swc
    4
    4 от 4 члена намериха това ревю за полезно

    Накири ножовете са специализирани за рязане на зеленчуци.
    Този е едностранен, така че е предназначен за по-опитните, особено в нарязването.
    Трябва да се измива/изсушава след всяко използване, за да се поддържа правилно дървото му и от време на време малко масло.
    Много добър, но не перфектен, моят не беше на 100% прав и пръстенът, който държи дръжката, започна да се разхлабва малко, имам го от почти година.
    Въпреки това, това е един от любимите ми ножове и дръжката му го прави изключителен.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    6 от 6 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Фантастичен нож. Реже всичко. Първоначално се плашех от колко внимание изисква!

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    • Тегло
  • Потвърдена покупка

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Тегло
    • Съотношение цена-качество
  • Той предположително принадлежи към категорията на китайските ножове на готвача. В действителност, той е някъде между китайския нож за зеленчуци и японския накири. Той е един от най-добрите ножове в този ценови диапазон за зеленчуци, много по-добър от дори ножовете на готвача в същата цена за тази цел, и причината е дебелината на острието му от 1,4 милиметра.

    Подходящ е за зеленчуци, по-добър от по-скъпите накири ножове, дори тези от стомана и на половин цена. Острието е отлично, относително лесно за заточване с подходящи камъни, лек и балансиран за захващане с щипка. Той е опасен, ако не винаги използвате правилната техника и ако не можете да се справите с такива леки ножове. Не можете да разчитате на теглото на ножа, за да компенсирате за вашата неподходяща техника.

    Внимание, това не е нож за рязане на кости с такава дебелина на острието, ще го повредите, и ако нямате подходящите заточващи камъни, после ще е безполезен.

    Преведено от Гръцки ·
    3
  • Накири ножовете са специализирани за рязане на зеленчуци.
    Този е едностранен, така че е предназначен за по-опитните, особено в нарязването.
    Трябва да се измива/изсушава след всяко използване, за да се поддържа правилно дървото му и от време на време малко масло.
    Много добър, но не перфектен, моят не беше на 100% прав и пръстенът, който държи дръжката, започна да се разхлабва малко, имам го от почти година.
    Въпреки това, това е един от любимите ми ножове и дръжката му го прави изключителен.

    Преведено от Гръцки ·
    4
  • Фантастичен нож. Реже всичко. Първоначално се плашех от колко внимание изисква!

    Преведено от Гръцки ·
    6
  • 0
  • 0
  • Виж всички

Описание и спецификации

Нож Усуба

Формата на острието Usuba е традиционен японски нож за зеленчуци, поради което се използва основно за тази цел. Въпреки формата си, наподобяваща брадва, той не е подходящ за рязане на кости.

Материал на острието

Острието на серията Seki Magoroku Redwood е изработено от 1K6 високовъглеродна неръждаема стомана с твърдост 57 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър). То се отличава с дълготрайно задържане на остротата и изключителна острота. Едностранното заточване, традиционно използвано за японски ножове, минимизира триенето между острието и материала, който се реже, осигурявайки необходимата прецизност при рязане.

Дължината на острието е 17 см.

Дръжка

Дръжката с традиционната форма на кестен е изработена от паккаууд. Висококачествената смола, добавена към дървото, прави материала особено издръжлив, устойчив на влага и удобен за държане.

Дължината на дръжката е 13.5 см.

Дъска за рязане

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.

Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.

Производител

Номер на продукта
MGR-0165U
Вид
Nakiri
Материал
Неръждаема стомана
Материал на дръжката
Дърво
Японски
Да
Професионална серия
Не
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
17 см
Цвят
Brown
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (5)

  1. 2
  2. 3
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Ергономичност на дръжката
  • Съотношение цена-качество
  • Тегло
  • EvaHon
    5
    3 от 3 члена намериха това ревю за полезно

    Той предположително принадлежи към категорията на китайските ножове на готвача. В действителност, той е някъде между китайския нож за зеленчуци и японския накири. Той е един от най-добрите ножове в този ценови диапазон за зеленчуци, много по-добър от дори ножовете на готвача в същата цена за тази цел, и причината е дебелината на острието му от 1,4 милиметра.

    Подходящ е за зеленчуци, по-добър от по-скъпите накири ножове, дори тези от стомана и на половин цена. Острието е отлично, относително лесно за заточване с подходящи камъни, лек и балансиран за захващане с щипка. Той е опасен, ако не винаги използвате правилната техника и ако не можете да се справите с такива леки ножове. Не можете да разчитате на теглото на ножа, за да компенсирате за вашата неподходяща техника.

    Внимание, това не е нож за рязане на кости с такава дебелина на острието, ще го повредите, и ако нямате подходящите заточващи камъни, после ще е безполезен.

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    • Ергономичност на дръжката
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • christos_swc
    4
    4 от 4 члена намериха това ревю за полезно

    Накири ножовете са специализирани за рязане на зеленчуци.
    Този е едностранен, така че е предназначен за по-опитните, особено в нарязването.
    Трябва да се измива/изсушава след всяко използване, за да се поддържа правилно дървото му и от време на време малко масло.
    Много добър, но не перфектен, моят не беше на 100% прав и пръстенът, който държи дръжката, започна да се разхлабва малко, имам го от почти година.
    Въпреки това, това е един от любимите ми ножове и дръжката му го прави изключителен.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    6 от 6 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Фантастичен нож. Реже всичко. Първоначално се плашех от колко внимание изисква!

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    • Тегло
  • Потвърдена покупка

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Тегло
    • Съотношение цена-качество
  • Той предположително принадлежи към категорията на китайските ножове на готвача. В действителност, той е някъде между китайския нож за зеленчуци и японския накири. Той е един от най-добрите ножове в този ценови диапазон за зеленчуци, много по-добър от дори ножовете на готвача в същата цена за тази цел, и причината е дебелината на острието му от 1,4 милиметра.

    Подходящ е за зеленчуци, по-добър от по-скъпите накири ножове, дори тези от стомана и на половин цена. Острието е отлично, относително лесно за заточване с подходящи камъни, лек и балансиран за захващане с щипка. Той е опасен, ако не винаги използвате правилната техника и ако не можете да се справите с такива леки ножове. Не можете да разчитате на теглото на ножа, за да компенсирате за вашата неподходяща техника.

    Внимание, това не е нож за рязане на кости с такава дебелина на острието, ще го повредите, и ако нямате подходящите заточващи камъни, после ще е безполезен.

    Преведено от Гръцки ·
    3
  • Накири ножовете са специализирани за рязане на зеленчуци.
    Този е едностранен, така че е предназначен за по-опитните, особено в нарязването.
    Трябва да се измива/изсушава след всяко използване, за да се поддържа правилно дървото му и от време на време малко масло.
    Много добър, но не перфектен, моят не беше на 100% прав и пръстенът, който държи дръжката, започна да се разхлабва малко, имам го от почти година.
    Въпреки това, това е един от любимите ми ножове и дръжката му го прави изключителен.

    Преведено от Гръцки ·
    4
  • Фантастичен нож. Реже всичко. Първоначално се плашех от колко внимание изисква!

    Преведено от Гръцки ·
    6
  • 0
  • 0
  • Виж всички
103,50 €
Безплатно   цена за доставка