Не се раждаме със знание какво да ядем; всеки трябва сам да го открие. От детството нататък научаваме колко е голяма порцията и колко сладко е твърде сладко. Нашият начин на учене да ядем държи ключа защо храната е толкова катастрофална за толкова много хора. Но как става това? И можем ли някога да променим хранителните си навици за по-добро?

В експериментирането с изключителните и изненадващи произходи на нашия вкус и хранителни навици, в първата книга Bee Wilson, награден писател по храна, обяснява как можем да променим нашите вкусове, за да водим по-здравословен и по-щастлив живот.