Книгата на готвача е историята за живота на Найджъл Слейтър в кухнята.
От първата сладка тарталетка, която Найджъл приготви с майка си, стояща на стол, опитвайки се да достигне до печката, до това, което готви сега, това е най-пълната колекция на Найджъл Слейтър, препълнена с над 200 рецепти.
Той пише за това как се е променило готвенето му - откриването на най-добрия начин да се пече пиле до тайната на пухкавото, гладко пюре от патладжани. Той разказва историите зад рецептите и си спомня първия път, когато ял багетка в Париж, своята любов към японските мариновани радички и първия си парче торта с маслен крем. Това са любимите рецепти, които Найджъл Слейтър готви у дома всеки ден; сърцето и душата на неговото готвене. Главите включват: парче тарталетка, пиле в гърнето, всекидневни зеленчуци, утехата на супата и ритуалът на чая. Това е необходимата книга на Найджъл Слейтър.
Производител
- Автор
- Nigel Slater
- Издател
- HarperCollins Publishers
- Език
- Английски
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 512
- Година на издаване
- 2021
- Размери
- 17.6x24.6 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9780008213763
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.