В това ново, разширено издание на Vintage Spirits and Forgotten Cocktails - издадено по повод 100-годишнината от Националната забрана - историкът, експертът и любителят на напитки Тед Хейг, известен още като Dr. Cocktail, значително разширява своето изследване на периода 1920-1933, тринадесетте години, когато жените получиха право на глас, детският труд беше премахнат и, иронично, коктейлът беше издигнат, удължен и разширен, разпространявайки тази характерна американска напитка в вкусни вълни по целия свят. Всичко това, плюс още рецепти за напитки!

Нищо не е толкова желано, колкото забраненото. Забраната на алкохола направи така, че хората да искат коктейли много, много силно. Тъй като "синтетичният" алкохол беше най-лесният за приготвяне, той беше и най-лесният за намиране. Проблемът беше, че имаше ужасен вкус и не беше особено полезен за здравето. Коктейлите с тяхното разнообразие от вкусове бяха създадени по поръчка метод за прикриване на лошия алкохол.

Заедно със 100+ редки и вкусни автентични рецепти, събрани от стари коктейлни ръководства и непубликувани листчета хартия, това илюстрирано пътешествие по пътя на миксологията разказва за интересния произход на коктейла и как той се е развивал с времето, включително нарастващата му популярност по време на Забраната. Винтидж илюстрации и реклами, снимки на стари бутилки и коктейлни артефакти, както и интересни фотографии от ерата на Забраната връщат миналото на пиенето към живописен живот.

Рецепти за редки съкровища като The Fogcutter, Knickerbocker a la Monsieur, The Moscow Mule и Satan's Whiskers са представени с:

Исторически фон за произхода и културния контекст
Бележки за напитките, които предоставят допълнителна информация за съставките и съвети за замествания и вариации
Интересни исторически елементи от личната колекция на Dr. Cocktail

Тази почит към великите бармани от миналото и напитките, които те създадоха, също така профилира някои от най-влиятелните коктейлни пионери на днешния ден. За всеки, който обича студена напитка и незабравима история, това е задължителен том.