Растителната кайма от слънчогледови семки Bio Agros е био веган алтернатива на месото, с до 50% протеини и фибри. Има ниско съдържание на мазнини и се използва за бургери, болонезе, кюфтета, такос и лазаня.

За приготвянето се накисва за кратко в хладка вода или зеленчуков бульон и се отцежда, ако е необходимо. Може също да се маринова или да се добави...