Някои от основните характеристики на чугун са неговото бързо и равномерно разпределение на температурата в гърнето, неговото нелепкаво свойство и фактът, че задържа температурата си за по-дълго време. Гърнето постепенно предава топлината си на храната, като резултат всички нейни хранителни съставки остават непокътнати.
Това ви позволява да готвите, като спестявате енергия и използвате минимално или никаква мазнина, така че да можете да си приготвите здрава и вкусна храна. Производството им се базира на иновативна техника, която дава като резултат намаляване на теглото на гърнето в сравнение с други чугунени съдове, като същевременно се запазват топлинните свойства на чугуна, които подобряват вкуса и правят готвенето в чугунени гърнета уникално.