Домашната японска кухня предлага уникални комбинации. Уникалните съставки, умами сътрудничествата и сезонните храни се срещат с здравословната хранителна култура на страната. По този начин, от комфорта на дома, се предлага ястие с естетичен вид, просто, креативно и вкусно.

В 51-те домашни рецепти на книгата можете да изберете съставка - ще ги намерите всички в България - или ястието, което ви вдъхновява, и да го комбинирате с предложените варианти. Започвайки от суши, малки порции салата, супа, предястия, ориз или нудли, месо или риба и стигайки до десерти, всичко се развива върху платно от вкусни изненади.

Веган и безглутеновите опции ще допълнят всяко кулинарно изследване. Насладете се на супа мизо, пържени пилешки крилца, окономияки, пилешко с къри, хамбургери с камионски скариди, сладкиш със суши с семейството или приятелите си.

Създайте прекрасни моменти с даифуку мочи или кекс с зелен чай за чая или кафе. Вкусовите спомени на домашните японски рецепти, благодарността на поднесеното. От където и да произхожда, независимо кой го е приготвил, колкото и дълъг да е пътят на храната, която получавате, пожелайте, както японците: «Itadakimasu», което означава: «Приемай я скромно, с благодарност».