Yiayia: Рецепти, усъвършенствани от времето, от бабите на Гърция представя регионалната гръцка кухня и включва ястия за споделяне и пируване, предимно вегетариански, от кухните на баби от цяла Гърция.

Помислете за Пълнени тиквички от Лесбос, Цикладска Фурталия, Корфийска пикантна яхния Бурдето, Йонийски паста ястия, Критска салата Дакос, Торта с диня от Милос. Yiayia очертава разнообразните ястия на Гърция - далеч отвъд най-известните Мусака, Гръцка салата и Тцатзики дип - чрез завладяващите рецепти и истории на своите Yiayiades.

Следвайте пътуването на Анастасия през Гърция, докато всяка баба ви посреща в своя дом - гответе с тях в тяхната кухня, научете техните усъвършенствани техники и прочетете спомените, които подправят тази книга. Със зашеметяваща фотография на местоположения и сърдечни интервюта, можете да откриете истинската храна на Гърция и характерните баби зад завесите с мъниста в белосани домове.