Книгата обяснява по прост и разбираем начин колко е важно да се консумират храни с висока хранителна стойност и ни показва кои са те и защо трябва да ги включим в нашата диета. Тя предоставя практическа информация за свойствата на храните и ни помага да разберем как да създадем здравословна и балансирана диета, без просто да следваме това, което казват експертите. Полезна е както за обикновени хора, така и за диетолози, тъй като е основана на години опит и много случаи. Освен това ни учи как да контролираме глада си и да се храним правилно, за да бъдем здрави и да поддържаме нормално тегло.

Тези, които са я прочели, казват, че им е помогнала да подобрят живота си и да разберат по-добре връзката си с храната.

…търсите ръководство, което ще ви помогне да промените връзката си с храната, да разберете по-добре нуждите на тялото си и да постигнете целите си без лишения, но с положително отношение.

Евангелос Зумбанеас е дипломиран диетолог-нутриционист, специализиран в лечението на състояния като анорексия нервоза и психогенна затлъстялост, сертифициран от Националната организация за хранителни разстройства на Великобритания. С активно присъствие в медиите и богат набор от писмени трудове, той значително е допринесъл за повишаване на обществената осведоменост по въпросите на храненето и здравето. Той е също съосновател на научния сайт diatrofi.gr и е представял своите изследвания на гръцки и международни конференции.