Джеймисън Ирландско уиски, тройно дестилирано, се произвежда от качествен ирландски ечемик и чиста кристално ясна вода. То узрява в дъбови бъчви, които са били използвани за отлежаване на бурбон и шери. Резултатът е дух със златист цвят и плодов аромат, с нежни нотки на дърво от дъб. Вкусът му е изключително гладък, сладък, с намеци на ванилия.