ИСТОРИЯТА НА КНИГАТА от гледна точка на материалното производство и разпространение представлява паралелен подход към духовното творчество и читателското явление, допълваща тази на историята на идеите, духовните движения и литературните течения, с която може би сме по-добре запознати.

Пътят на издателските предприятия през времето, визията за тяхното създаване и предизвикателствата пред функционирането и оцеляването им, развитието на предприемачеството на издателите, необходими връзки между сферата на интелектуалната дейност и тази на пазара, са определящи индикатори за връзката на интелектуалната сфера с нейните естествени получатели, всички нас читателите.

Книжарница "Естия" е най-дълговечният гръцки издателски дом, който продължава без прекъсване своята дейност от 1885 година до днес, и това представлява уникално явление за издателския сектор, но и рядък бизнес успех изобщо.

Пет поколения от основателното семейство Колларос поеха щафетата и успяха да наложат и поддържат изтъкнатото присъствие и принос на дома в гръцката литература, преодолявайки препятствия и иновирайки с дръзновение.

Настоящото изследване проследява историята на този многопластов път, следвайки стъпките на историята на книгата и духовния свят в Гърция, от появата на книготърговеца-издател в края на 19-ти век до съвременните технологични и икономически преустройства, появата на цифровата книга и сътресенията на икономическата криза, които насилствено пренареждат крехкия свят на гръцката книга.