Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Брой страници
408
Корица
Твърда корица
Година на публикуване
2011
Издател
Bloomsbury
Няма проблем, стига да е в рамките на 14 дни. Ще дойдем да го вземем или можете да изберете Skroutz Point, който ви подхожда, напълно безплатно до 2 пъти годишно, и ще ви върнем парите.
Досега домашното готвене оставаше упорито извън връзка с технологичното развитие, но Хестън Блументал, шампион на научната кухня, променя всичко това с тази радикална книга. С прецизност, подобна на милиметър, той обяснява какви са най-ефективните техники и защо работят.
Инструкциите на Хестън са точни и лесни за следване, с много полезни съвети, а всяка глава е въведена с обяснение на подхода на Хестън към:
Рецептите включват салата от зелена фасул и ряпа; коктейл от скариди; печено пиле; пастирски пай; морска костур с ванилов боровинен крем; салмон, задушен в ликорис; карбонара; най-добрият тост с сирене; ягодов сладолед; шоколадов пудинг с течен център и малинов шербет. И, разбира се, известните трикратно печени картофи на Хестън.
Хестън Блументал у дома ще промени начина, по който мислите за готвене завинаги - подгответе се за кулинарна революция!
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.