Безплатна доставка за пратки над 100€!

Научи повече
Книги за свободното време и хоби

Wine Grapes, Пълно ръководство за 1368 лозови сорта, включително техния произход и аромати

Автори: Jancis Robinson,Julia Harding,Jose Vouillamoz

Незаменима книга за всеки ценител на виното, написана от някои от най-големите експерти в света.

О odkъде идват гроздето и как се свързват помежду си? Каква е историческата основа на всяка сортова...

Незаменима книга за всеки ценител на виното, написана от някои от най-големите експерти в света.

О odkъде идват гроздето и как се свързват помежду си? Каква е историческата основа на всяка сортова група грозде? Къде се отглеждат? Какви вина произвеждат и, най-важното, как вкусят?

Използвайки най-съвременни ДНК анализи и описвайки почти 1,400 уникални сортове...

Виж пълното описание Виж пълното описание
  • Брой страници Брой страници 1280
  • Корица Корица Твърда корица
  • Година на публикуване Година на публикуване 2012
  • Издател Издател Penguin
  • Виж всички
231 88
Доставка пет, 10 юли - чет, 16 юли
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Book Odyssey 4,9 (25)
Гърция
10 броя
Вижте Книги на страницата на Book Odyssey
Ами ако променя мнението си?

Няма проблем, стига да е в рамките на 14 дни. Ще дойдем да го вземем или можете да изберете Skroutz Point, който ви подхожда, напълно безплатно до 2 пъти годишно, и ще ви върнем парите.

Описание

Описание

Незаменима книга за всеки ценител на виното, написана от някои от най-големите експерти в света.

О odkъде идват гроздето и как се свързват помежду си? Каква е историческата основа на всяка сортова група грозде? Къде се отглеждат? Какви вина произвеждат и, най-важното, как вкусят?

Използвайки най-съвременни ДНК анализи и описвайки почти 1,400 уникални сортове грозде, както и множество верни (и подчертавайки почти толкова много грешни) синоними, тази изключително красива книга съдържа разкриващи родословни дървета на гроздето и богата колекция от изображения от иновационната ампелография на Viala и Vermorel с вечни илюстрации.

Създавайки глобална перспектива с Jancis Robinson, нейния усет към добро писание и качествени вина, в комбинация с експертизата и вниманието към детайла на Julia Harding, а също и уникалното ниво на академични знания на Dr. Vouillamoz, Wine Grapes предлага необходима и уникална информация с по-голяма дълбочина и обхват от всякога.

Книга за студенти по вино, винени специалисти и любители на виното навсякъде.

НАГРАДИ

  • Най-добра книга за вино, бира и спиртни напитки и победител на наградата Jane Grigson, IACP (Международна асоциация на професионалистите в кулинарията) Награди 2014
  • Книга за вино на годината 2013, The Times, Лондон
  • Faiveley международна книга за вино на годината 2013, награди Roederer
  • Най-добра книга по лозарство 2013, OIV Награди
  • Най-добра книга за напитки 2012, Fortnum & Mason Награди за храна и напитки
  • Най-добра книга за напитки 2012, награди James Beard
  • Най-добра книга за напитки 2012, награди André Simon
  • Зала на славата за най-добра книга за вино 2012, Gourmand World Cookbook Awards
  • Най-добра книга за напитки 2012, списание Wine & Spirits
  • Една от "100 книги, които са задължителни за оцеляването на човечеството" на V&A

Страници: 1280, Размери: 19.2x19.2cm

Производител

Виж пълното описание

Спецификации

Спецификации

Автори
Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz
Издател
Penguin
Език
Английски
Електронна търговия
Пълно ръководство за 1368 лозови сорта, включително техния произход и аромати
Корица
Твърда корица
Брой страници
1280
Година на издаване
2012
Размери
19.3x29 см
Награда
-
ISBN-13
9781846144462

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Вижте всички спецификации

Описание и спецификации

Незаменима книга за всеки ценител на виното, написана от някои от най-големите експерти в света.

О odkъде идват гроздето и как се свързват помежду си? Каква е историческата основа на всяка сортова група грозде? Къде се отглеждат? Какви вина произвеждат и, най-важното, как вкусят?

Използвайки най-съвременни ДНК анализи и описвайки почти 1,400 уникални сортове грозде, както и множество верни (и подчертавайки почти толкова много грешни) синоними, тази изключително красива книга съдържа разкриващи родословни дървета на гроздето и богата колекция от изображения от иновационната ампелография на Viala и Vermorel с вечни илюстрации.

Създавайки глобална перспектива с Jancis Robinson, нейния усет към добро писание и качествени вина, в комбинация с експертизата и вниманието към детайла на Julia Harding, а също и уникалното ниво на академични знания на Dr. Vouillamoz, Wine Grapes предлага необходима и уникална информация с по-голяма дълбочина и обхват от всякога.

Книга за студенти по вино, винени специалисти и любители на виното навсякъде.

НАГРАДИ

  • Най-добра книга за вино, бира и спиртни напитки и победител на наградата Jane Grigson, IACP (Международна асоциация на професионалистите в кулинарията) Награди 2014
  • Книга за вино на годината 2013, The Times, Лондон
  • Faiveley международна книга за вино на годината 2013, награди Roederer
  • Най-добра книга по лозарство 2013, OIV Награди
  • Най-добра книга за напитки 2012, Fortnum & Mason Награди за храна и напитки
  • Най-добра книга за напитки 2012, награди James Beard
  • Най-добра книга за напитки 2012, награди André Simon
  • Зала на славата за най-добра книга за вино 2012, Gourmand World Cookbook Awards
  • Най-добра книга за напитки 2012, списание Wine & Spirits
  • Една от "100 книги, които са задължителни за оцеляването на човечеството" на V&A

Страници: 1280, Размери: 19.2x19.2cm

Производител

Автори
Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz
Издател
Penguin
Език
Английски
Електронна търговия
Пълно ръководство за 1368 лозови сорта, включително техния произход и аромати
Корица
Твърда корица
Брой страници
1280
Година на издаване
2012
Размери
19.3x29 см
Награда
-
ISBN-13
9781846144462

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

231,88 €
Безплатно   цена за доставка