Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Wusthof Classic Нож Филе от Неръждаема Стомана Coral Peach 16см
Ножове

Wusthof Classic Нож Филе от Неръждаема Стомана Coral Peach 16см Код: 1061704316

Основни характеристики:

  • Филетиращ нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 16 см
Вижте описание & спецификации

  • Вид

    Филе

    Ножът за филетиране има тясно, дълго и гъвкаво острие, идеално за отстраняване на кожа и прецизно рязане на филета от риба или месо. Осигурява отличен контрол и точност и е идеален за детайлна работа.
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Дължина на острието 16 см
85 50 €
Доставка до вт, 11 авг.
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Cookbookstore
Гърция
1 брой
Вижте Ножове и вилици на страницата на Cookbookstore
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Научете повече за фактурирането
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Филетиращ нож

Филетиращият нож е проектиран да осигури прецизност и лесна употреба. Дългата, тънка острието на ножа е изключително гъвкаво, за да прорязва месо или риба без съпротивление и да ви помогне лесно и бързо да приготвите рибни филета за секунди. Идеален за рязане на риба като сьомга, мечка, пъстърва, както и всякакъв вид месо.

Материал на острието

Острието е изработено от единичен парче хирургическа стомана, съдържаща хром-молибден-ванадиеви (X50 Cr MoV 15) елементи.

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана, която се използва в много кухненски ножове и съдържа около 0,5% въглерод (X50), който осигурява твърдост на острието на ножа, и около 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозията.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и запазват острието остъро.

Ножът Wusthof е проектиран да осигури надеждна режеща производителност и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се смята за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от материал, наречен Polyacetal Copolymer F20-03 BKF, известен още като POM (Polyoxymethylene).

POM е вид пластмаса, широко използван за изработка на дръжки за ножове и се отличава със здравина, устойчивост на триене и корозия.

Трите заковки на дръжката на ножа допринасят за по-голяма стабилност и контрол по време на употреба.

Режеща повърхност

Препоръчително е да се правят рязания върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклените, каменните и мраморните повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек препарат) и го изсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да изтривате ножа от тялото си и далеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпа.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да защитите материала му и да запазите острието му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да изреже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде грубо.

Също така е препоръчително да заточвате ножовете си от професионалист от време на време, за да отстраните възможни повреди по острието и да запазите остротата му.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
1061704316
Вид
Филе

Вид

Филе

Ножът за филетиране има тясно, дълго и гъвкаво острие, идеално за отстраняване на кожа и прецизно рязане на филета от риба или месо. Осигурява отличен контрол и точност и е идеален за детайлна работа.
Материал
Неръждаема стомана
Японски
Не

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Не

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
16 см
Цвят
Сребрист
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

85,50 €
2,50 €   цена за доставка