Бестселър на New York Times

Забравете правилата. Просто гответе! Страхотната храна не трябва да е прекалено сложна, изискваща много внимание или отнемаща време, за да бъде абсолютно невероятна. В дебютната си готварска книга, Ник ДиДжовани ви дава инструментите да станете безстрашни в кухнята - и да създавате безкомпромисно вкусни ястия.

Строейки върху основата на основни рецепти като основно тесто за паста и домашно масло, Ник споделя уста-водеща селекция от любимите си рецепти, включително Тост с йогурт и крем, Салата с буррата и печени праскови, Карбонара с пушен бекон и неговия флагмански шоколадов пай с чупене на Master Chef.

Разбира се, да приготвите основни ястия от нулата е чудесно, но Ник ви показва как да се възползвате максимално от купена от магазина ротационна пилешка; също така.

Ако никога не сте правили повече от това да кипнете вода за паста, тази книга е за вас. Ако можете уверено да приготвите многостепенно ястие, тази книга е за вас. Със своята типична чар и хумор, Ник споделя съвети, трикове и хитринки за готвачи на всяко ниво. Не сте сигурни как се произнася "гночи"? Има QR код за това. Така че хванете ножа на готвача и започнете да готвите!

Knife Drop също така включва експертни съвети на Ник относно оборудването, съставките и техниките, така че домакините с всякакви умения да могат да научат нови умения. Изследвайте библиотека от QR кодове, свързващи към видео уроци, които демонстрират основни техники за готвене, от задържане на ножа на готвача и правене на шприц до правилното произношение на "гночи".

Страници: 256, Година на издаване: 0613, Размери: 21x21 см