Този универсален нож е многофункционален инструмент за всяка кухня, тъй като е идеален за белене на зеленчуци, плодове и рязане на всички ваши храни, като меса, билки, сушени плодове, хляб, сирена и др.

Острието е изработено от неръждаема стомана, което прави ножа остър и издръжлив за честа употреба.

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклените, каменните и мраморните повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Измийте ножа с топла вода преди първата употреба. След всяка употреба се уверете, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За вашата безопасност винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Подходящ за миене в съдомиялна машина.

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, нещо което можете да постигнете с точило, камък за заточване или стоманен прът.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да изреже лист хартия. Обратно, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си за заточване при професионалист, за да се поправят потенциални повреди на ръба на острието и да се поддържа неговата острота.