Картофите са супер храна? Не може да бъде! Дълго време картофите се считаха за нещо, което консумират само фермерите, далеч от високата кухня или изискани храни. Днес, те правят завръщане в най-добрите кулинарни пространства в света: присъствието на много витамин C и полезни минерали ги прави основен източник на енергия в международните ястия.