Започнете своето собствено кулинарно пътешествие през вековете и по света с първата готварска книга от обичания YouTube канал Вкусна История с Макс Милър. То, което започна като проект от страст, когато Макс Милър беше в отпуск по време на Covid-19, се е превърнало в интернет сензация.

Каналът Вкусна История с Макс Милър е развълнувал любителите на храната и историята, докато Милър пресъздава ястия от миналото, често използвайки исторически рецепти от стари текстове, но актуализирани за съвременните кухни, докато разказва истории зад кулинарията и културата. От древен Рим до династията Мин в Китай и средновековна Европа и още по-далеч, Милър е събрал най-обичаните рецепти от цял свят и ги е споделил с феновете си.

Сега, с красиви фотографии, изобразяващи ястията и историческо изкуство из throughout, Вкусна История компилира над шестдесет ястия като:

• Тух’u: червено цвекло яхния с праз, датираща от 1740 г. пр.н.е.
• Глоби: дълбоко пържени сирена с мед и макови семена
• Душевни питки: тестени хлябчета с стафиди от около 1600 г.
• Торта от тиква: чийзкейк без кора от тиква с канела и захар от 1570 г.
• И още много.

Включвайки оригиналната рецепта и модерната интерпретация на Милър, тази готварска книга е задължителна за всеки запален готвач или исторически фен, който иска да изживее вкусни рецепти от миналото.

Страници: 256, Година на издаване: 0608, Размери: 20.3x20.3 см